Lady Bird Johnson Wildflower Center
Ein bisschen südwestlich von Auston liegt das Lady Bird Johnson Wildflower Center, gegründet von und benannt nach der Ehefrau von Lyndon B. Johnson. (Lady Bird ist ein Spitzname, den sie aber offiziell machte). Hier werden die Wildpflanzen und -blumen von Texas erforscht und kultiviert, das Center setzt sich dafür ein, heimische Pflanzen im Gartenbau einzusetzen und es gibt auch eine Samenbank. Wir sind natürlich vor allem für die schönen Blumen hin.
Lockhart
Wieder ein Stück südlich und östlich liegt Lockhart, das Barbecue Capital of Texas. Leider kann man gar nicht so viel essen, wie man gerne möchte, ist doch arg mächtig. Wir hatten Brisket und Spareribs, beides perfekt heißgeräuchert und butterzart.
Gruene (New Braungfels)
Wieder ein Stückchen südlich sind wir dann im Zentrum des deutschen Texas, wo im 19. Jahrhundert vor allem Immigranten aus Hessen siedelten. Ist natürlich lange her, aber das Erbe wird immer noch zelebriert, z.B. mit einem Wurstfest im November. Wir waren vor allem in Gruene, einem Ortsteil von New Braunfels. Dort gibt es die Gruene Hall, die älteste Tanz- und Musikhalle von Texas. Dort spielte heute Don Reilly auf, ein Sänger und Gitarrist der vor allem Lieder aus den 1970ern covert. Kein Eintrittspreis, nicht zu voll, sehr angenehm!
Zum Abendessen sind wir dann noch ins Gristmill River Restaurant & Bar direkt nebenan gegangen. Das ist mit Abstand das schönste Lokal, das mir in den USA je untergekommen ist. Riesig groß und verwinkelt, Blick auf den Fluss und keine Klimaanlage, stattdessen Ventilatoren. Da ließ es sich aushalten.
Morgen: San Antonio