{"id":309,"date":"2010-05-18T17:03:41","date_gmt":"2010-05-19T01:03:41","guid":{"rendered":"http:\/\/huenemoerder.wordpress.com\/?p=309"},"modified":"2016-05-19T17:23:00","modified_gmt":"2016-05-19T15:23:00","slug":"18-mai-napa-und-sonoma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/2010\/05\/18\/18-mai-napa-und-sonoma\/","title":{"rendered":"18. Mai: Napa und Sonoma"},"content":{"rendered":"

Das Zentrum der amerikanischen Weinproduktion liegt n\u00f6rdlich von SF in Napa und Sonoma, wobei die beiden Regionen angeblich heftig miteinander konkurrieren. Besuch eines Weinguts ist da quasi Pflichtprogramm, also bin ich auf Tinis Rat zum ArtesaVineyard und Winery, einem relativ kleinen Betrieb. Artesa geh\u00f6rt einer Winzerfamilie aus Barcelona; ursp\u00fcnglich wurde hier fast nur Sekt hergestellt, seit etwas \u00fcber 10 Jahren nunmehr prim\u00e4r Rot- und Wei\u00dfwein, nur ca. 600.000 Flaschen im Jahr. Daher kriegt man das Zeug auch nicht au\u00dferhalb der USA; f\u00fcr einen echten Export m\u00fcssten sie viel mehr liefern k\u00f6nnen, so wie Gallo, etc. das machen.<\/p>\n

<\/a>
Das Weingut ist wie eine Hobbith\u00f6hle in einen H\u00fcgel reingebaut.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
Das Fasslager ist unterirdisch und somit nat\u00fcrlich gek\u00fchlt. Au\u00dferdem werden hier auf Anweisung des Chef-\u00d6nologen st\u00e4ndig gregorianische Chor\u00e4le gespielt, damit es dem Wein gut geht(!).<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
Die Abf\u00fcllanlage (aus Italien). Bis vor kurzem hatten sie noch keine, sondern benutzten “the truck”, eine mobile Abf\u00fcllanlage, die von vielen kleinen Winzereien in Anspruch genommen wird.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
Die Weinst\u00f6cke. Von Weinbergen kann eigentlich keine Rede sein. Napa ist zwar h\u00fcgelig, der Wein wird jedoch haupts\u00e4chlich eben angebaut.<\/figcaption><\/figure>\n

Und der Wein? Nun, ich bin kein Weinkenner. Mir hat der 2008 Limited Release Sauvignon Blanc gut geschmeckt und der 2006 Limited Release Cabernet Sauvignon. Cab ist in der Region ohnehin die f\u00fchrende Rebsorte, es entstehen veritable Fruchtbomben, die sehr gut beim Publikum ankommen. Teilweise haben sie hier das Problem, dass die Weine schon fast zu stark werden, weil es so sonnig ist. Doch dank moderner \u00d6nologie ist alles im Griff (es wird nicht gepanscht, sondern sorgf\u00e4ltig wissenschaftlich vermessen und so der Fermentierungsprozess genau gesteuert.)<\/p>\n

Letztlich bin ich dann doch eher Historiker als Weinfan, und mehr als eine Weinprobe kann man als Autofahrer auch nicht wirklich machen (man will halt doch nicht alles ausspucken). Zweiter Teil des Tages war daher das historische Sonoma, der n\u00f6rdlichste Au\u00dfenposten des mexikanischen Kalifornien.<\/p>\n

<\/a>
Die Mission wurde 1823 gegr\u00fcndet. Es ist die n\u00f6rdlichste der Missionen und die einzige, die unter mexikanischer Herrschaft gebaut wurde. Ziel war es haupts\u00e4chlich, die Russen in Fort Ross auszubremsen. Auch diese Mission wurde ca. 10 Jahre nach der Gr\u00fcndung s\u00e4kularisiert.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
In diesen Kasernen war die mexikanische Armee (ein paar Dutzend Mann) stationiert.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
In Sonoma fand 1846 auch die sog. Bear Flag Revolt statt. Der Krieg zwischen Mexiko und den USA hatte schon begonnen, der mexikanische General Vallejo wollte wohl auch die amerikanischen Siedler im Umland rausschmeissen. Statt dessen \u00fcberfielen diese Sonoma und erkl\u00e4rten die unabh\u00e4ngige Republik Kalifornien, so wie das Texas bereits 10 Jahre zuvor schon gemacht hatte. Die “Bear Flag Republic” dauerte allerdings nichtmal einen Monat, dann \u00fcbernahm die US-Armee und die US-Flagge wurde gehisst. Dennoch sieht sich Sonoma als Geburtsst\u00e4tte des amerikanischen Kaliforniens. Die Macht\u00fcbernahme verlief \u00fcbrigens nicht so sehr auf Kosten der Mexikaner\/Californios: Landrechte und auch die Besitzrechte von Frauen wurden aufrechterhalten. Vallejo war einer der Delegierten beim Verfassungskonvent. Erst mit dem Goldrausch ging alles drunter und dr\u00fcber, da verloren dann auch viele rancheros viel Besitz.<\/figcaption><\/figure>\n
<\/a>
An dieser historischen B\u00e4renflagge orientiert sich das moderne Staatswappen Kaliforniens.<\/figcaption><\/figure>\n

So, jetzt hei\u00dft es packen, denn morgen geht es zur\u00fcck nach M\u00fcnchen. Vorher werde ich wohl in Santa Rosa noch das Charles Schulz Museum aufsuchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Zentrum der amerikanischen Weinproduktion liegt n\u00f6rdlich von SF in Napa und Sonoma, wobei die beiden Regionen angeblich heftig miteinander konkurrieren. Besuch eines Weinguts ist da quasi Pflichtprogramm, also bin ich auf Tinis Rat zum ArtesaVineyard und Winery, einem relativ kleinen Betrieb. Artesa geh\u00f6rt einer Winzerfamilie aus Barcelona; ursp\u00fcnglich wurde hier fast nur Sekt hergestellt, … Continue reading “18. Mai: Napa und Sonoma”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=309"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":333,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/kalifornien\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}