{"id":274,"date":"2024-12-26T23:31:15","date_gmt":"2024-12-26T22:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/?p=274"},"modified":"2024-12-26T23:31:15","modified_gmt":"2024-12-26T22:31:15","slug":"26-12-2024-nagano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/2024\/12\/26\/26-12-2024-nagano\/","title":{"rendered":"26.12.2024 – Nagano"},"content":{"rendered":"\n

Vom Ryokan brachte mich ein kostenloses Shuttle zum Bahnhof Yudanaka und von dort aus ging es mit der Bimmelbahn zur\u00fcck nach Nagano. <\/p>\n\n\n\n

Zenk\u014d-ji<\/h2>\n\n\n\n

Die wichtigste Sehensw\u00fcrdigkeit von Nagano ist der Zenk\u014d-ji<\/a>. Der ist sehr alt (geht aus 7. Jahrhundert zur\u00fcck) und ist der Grund, warum es Nagano \u00fcberhaupt gibt. Viele andere St\u00e4dte in Japan sind sog. „castle towns“, die rund um die Burgen von Daimyos entstanden, aber bei Nagano stand seit jeher der Tempel im Zentrum.<\/p>\n\n\n\n

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Wie \u00fcblich kann man im Inneren der Tempelgeb\u00e4ude nicht fotografieren. Im interessantesten Teil w\u00e4re das auch rein physisch nicht gegangen. Das ist n\u00e4mlich ein stockfinsterer Gang unter der Haupthalle, wo man mit der rechtend Hand an der Wand durch die Dunkelheit tappt, um Erleuchtung zu finden. Irgendwann st\u00f6\u00dft die Hand dann an eine Art Griff, der aber keineswegs den Ausgang \u00f6ffnet – vielmehr ist das angeblich der Schl\u00fcssel zum Paradies. Der Ausgang ist dann einfach ein St\u00fcck weiter. Geschafft habe ich es, ob es mit der Erleuchtung geklappt hat, sei mal dahingestellt.<\/p>\n\n\n\n

Lokale Spezialit\u00e4ten<\/h2>\n\n\n\n

Alle japanischen St\u00e4dte und Regionen sind qua Gesetz, Kultur und Kundenerwartung dazu verpflichtet, eine kulinarische Spezialit\u00e4t zu haben. Die Besucher wiederum sind dazu verpflichtet, diese zu essen. Wer bin ich, mich diesen Regeln zu widersetzen.<\/p>\n\n\n\n

Im Fall von Nagano sind solche Spezialit\u00e4ten z.B. Sauce Katsudon und Oyaki. Sauce Katsudon ist ein Schnitzel auf Reis, das leicht in die japanische Tonkatsu-Sauce getaucht wird. Ich hatte bei Meiji-tei, der daf\u00fcr bekannten \u00f6rtlichen Kette, die Version auf einem Teller (anstatt in der Sch\u00fcssel).<\/p>\n\n\n\n

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Ein Oyaki wiederum ist ein mit Gem\u00fcse gef\u00fclltes Br\u00f6tchen, das erst ged\u00e4mpft und dann gegrillt wird. Es gibt auch s\u00fc\u00dfe Versionen, aber die normalen sind salzig.<\/p>\n\n\n\n

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Aktuell sitze ich im Zug zur\u00fcck nach Tokio. Nachdem f\u00fcr morgen die Wettervorhersage gut ist, plane ich einen Trip zum Mt. Fuji inkl. Mietwagen zwecks besserer Mobilit\u00e4t vor Ort. Nachdem das recht viel Action wird und fr\u00fch losgeht, lass ich es den Rest des Tages langsam angehen.<\/p>\n\n\n\n

Zum Abendessen gab es noch Curry mit Shrimps, ich muss mich ja durch die klassischen Gerichte Japans durchmampfen:<\/p>\n\n\n\n

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Und chronologisch vor dem Abendessen, aber dramaturgisch danach: ein weiterer Sonnenuntergang mit Blick auf den Fuji:<\/p>\n\n\n\n

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Vom Ryokan brachte mich ein kostenloses Shuttle zum Bahnhof Yudanaka und von dort aus ging es mit der Bimmelbahn zur\u00fcck nach Nagano. Zenk\u014d-ji Die wichtigste Sehensw\u00fcrdigkeit von Nagano ist der Zenk\u014d-ji. Der ist sehr alt (geht aus 7. Jahrhundert zur\u00fcck) und ist der Grund, warum es Nagano \u00fcberhaupt gibt. Viele andere St\u00e4dte in Japan sind… 26.12.2024 – Nagano<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":278,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.markusreisen.de\/japan24\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}